Das Blumen stellt sich vor
Es geht um Geschmack. Um das Empfinden von Genuss auf möglichst viele Arten, an einem Ort gebündelt. Genuss für Zunge und Augen.
Das Restaurant Blumen ist bezeichnend dafür, der Ort hat eine hundertzwanzigjährige Geschichte und das spürt man. Respekt vor Zutaten, dem Raum und den Objekten, die ihn füllen und die immerwährende Neugierde auf ihr Zusammenspiel und ihre Wirkung — den Geschmack — sind das Herz unseres Handwerks. Authentizität erreichen wir durch Sicherheit des eigenen Schaffens.
Am Tisch begegnen sich unsere Gäste und die Menschen, die im Blumen arbeiten: in ihrer Neugier, dem bewussten Spüren und dem Spezifizieren — und bei dem Wunsch, einfach einen guten Abend zu haben.
Blumen flexibel:
Das Blumen hat ab Juni 2011 flexible Öffnungszeiten - auch Sonntags und Montags für Geschlossene Gesellschaften und an Feiertagen. Rufen Sie einfach an.
Zwei Stunden Blumen für Gäste mit weniger Zeit:
Wir bieten zweistündige Vier-Gang-Menüs an, wenn Sie um 19 Uhr oder um 21 Uhr kommen.
Blumen für Kurzentschlossene:
Es ergeben sich bei uns immer wieder kurzfristige Platzkapazitäten. Rufen Sie gerne an. Auch an der Bar kann man im Blumen gut und gerne essen. Das normale Menü mit vier bis sieben Gängen oder einfach eine Suppe zum Getränk.
Dienstags findet wie gewohnt der Barabend statt.
Jetzt zu wöchentlich wechselnden DJs und Köstlichem wie dem legendären Roastbeef mit Tatarensoße und Bratkartoffeln.
96 Tage Blumen und Club Michel für 20 Jahre MMK
Auf dem MainTor-Areal am Untermainkai werden Teile der berühmten, von Tobias Rehberger gestalteten Kantine der früheren Dresdner-Bank-Zentrale wiederaufgebaut — im Rahmen der großen Jubiläumsausstellung zum 20-jährigen Bestehen des MMK.
Vom 19. Juni bis 9. Oktober sorgen Ata Macias und Simon Horn in Rehbergers Installation für den Kantinenbetrieb — mit Kaffee, selbstgemachten Kuchen und Snacks. MMK-After-Work-Partys, Kunstfilmkino und weitere Veranstaltungen sind geplant.